CP1 Cocina. MF0256_1 Elaboración culinaria básica
Fecha de inicio: 12/11/2026
Fecha final formación: 12/02/2027
Horario: 16:00-21:20
Nº Plazas: 15
Requisitos:
Dominio del castellano (hablado, leído y escrito).
Personas en situación de desempleo, inscritas como demandantes de empleo en las agencias del Servicio Navarro de Empleo-Nafar Lansare.
Personas en situación de desempleo no inscritas como demandantes de empleo, que, debido a su situación administrativa, no puedan realizar dicha inscripción
La admisión se llevará a cabo en base a las instrucciones indicadas en la RESOLUCIÓN 534/2026, de 7 de agosto, del director general de Educación y Formación Profesional
Lugar de impartición: Asociación Navarra Social. Avda. Marcelo Celayeta, 75 (Edificio IWER) Nave B2 – Oficina 41-2 (31014) Pamplona
Información, requisitos y preinscripciones: ENLACE
Objetivos del curso
Adquirir conocimientos relacionados con las siguientes ocupaciones o puestos de trabajo:
Ayudante de cocina. Auxiliar de cocina. Empleado de pequeño establecimiento de restauración. 5150.009.6 Encargado de economato y bodega (hostelería).
Contenidos
- HOTR0108: OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA (180 h.)
- MF0256_1: Elaboración culinaria básica (180 h.)
- PRL (30)
Módulo 1. Seguridad y salud en el trabajo (7 horas)
Módulo 2. Riesgos generales y su prevención (14 horas)
Módulo 3. Riesgos específicos y su prevención en el sector correspondiente a la actividad de la empresa (5 horas)
Módulo 4. Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos (4 horas)
- HORAS COMPLEMENTARIAS (45)
· Formación complementaria (45 horas)
- HOTR0108: OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA (180 h.)
